【ミシュランでゲテモノ!?】プチョンユッケでレバ刺しと生肉とタコの踊り食い食べてみた!!【韓国・ソウル】

韓国旅行ソウル編

どうも、ヤッケン(@Yakken_SMCR)です!!
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今回は韓国、ソウルにある広蔵市場のユッケ通りで日本で食べられなくなったレバ刺しや生肉、タコの踊り食いを食べてきたよ!!最高に美味でございました!!

実は生肉が大好物なヤッケン。

皆様ご存知の通り、日本では厚生労働省が「肉はよく焼いて食べよう!!」と推奨しており、生肉が禁止されているのです。

生肉好きの身としては、何とも寂しい限り。

そんな中、韓国では生肉が食べられるとの情報を聞いて、今回行ってきました!!

あれ…エチオピアで生肉を食べて、かな〜り痛い目を見たハズなんだけど…

食への好奇心には勝てないよね!!

エチオピアで生肉食べたら地獄が待ち受けてた…

2018-11-15

そんなワケで、韓国、ソウルで生肉を食べてきましたので、その様子をぜひご覧ください!!

動画版もチェックしてね!!

【ゲテモノ!?】韓国、ソウルでレバ刺し・ユッケ・タコの踊り食い食べてみた!!

ミシュラン掲載店プチョンユッケの場所

今回向かったのはソウル市内にある広蔵市場(カンジャンシジャン)という大きな市場の中にあるユッケ通り。

有名な店舗がいくつか並んでいるそうなので、散歩がてら向かいました。

乙支路４街駅から北に向かって川を渡ると広蔵市場(カンジャンシジャン)の入口が見えてきました。

市場の中に入っていくと衣料品店が立ち並んでおり、そのまままっすぐ進むと海鮮系のゾーンに入ります。

そのまま真っ直ぐ進んでいくと左手に兄弟ユッケというコチラも有名なお店があります。

その脇にひっそりとユッケ通りと呼ばれるユッケ専門店が並んでいる通りがあるので入っていくと左手にすぐプチョンユッケがあります。

この看板が目印です！

ミシュラン掲載店プチョンユッケってどんなお店？？

お店の入口にはミシュランなどのガイドブックに掲載されたよ!!というステッカーがいくつも貼ってありました。

ミシュラン掲載店というと敷居が高く感じられますが、お店の中に入ったら肩肘張らなくて良い感じで、居心地良い雰囲気のお店でした。

おばちゃんたちが大量の肉を刻んでいるっ!!

入店から退店するまで、黙々と一心不乱に肉を刻み続けていました。

ミシュラン掲載店プチョンユッケのメニューや値段は？？

ユッケ専門店なので、カルビタンなどのスープはありましたが基本生肉ばかりです。

生肉好きとしてはたまらないお店でございました。

メニューの数はそれほど多くなく、お客さんが注文しているメニューもほとんど一緒でした。

メニュー(一部抜粋)

・ユッケ…15,000ウォン(約1,500円)
・レバ刺し＆センマイ刺し…13,000ウォン(約1,300円)
・サンナクチタンタンイ(タコの踊り食い)…15,000ウォン(約1,500円)
・ユッケの冷製スープ…20,000ウォン(約2,000円)
・ユッケタンタンイ(ユッケとテナガダコの踊り食い)…28,000ウォン(約2,800円)
・ユッケビビンバ…7,000ウォン(約700円)

この中から今回はレバ刺し＆センマイ刺しとユッケタンタンイ(ユッケとテナガダコの踊り食い)をチョイス!!

久しぶりの生肉にワクワクが止まらないっ!!

ミシュラン掲載店プチョンユッケのお味は？？

注文するとすぐに付け合わせが到着。

ライス、キムチ、カクテキ、生ニンニク、青唐辛子、酢味噌、牛骨スープ、ごま油が来ました。

この牛骨スープがあっさりしていながらもコクがあって美味しかった!!

そうこうしている内にお待ちかねの生肉さんの登場です!!

お久しぶりです!!生レバーさん!!

会いたかった〜!!

てか、角がピンピンに立ってて新鮮なのが良く分かる!!

コレは絶対に美味しいヤツ!!

ごま油と塩をちょんちょんと付けて、いただきます!!

うわぁぁぁぁぁぁ、とろけるぅぅぅぅぅぅぅぅ!!!!!!

シャクッっとした歯触りのあと、じゅわ〜っと口の中でとろけていくッ!!

まったく臭みが無くてクリィミィィィィ!!!!

いくらでも食べれてしまう!!

この味…この味を求めていたんだよう…泣

あまりの美味しさに涙が出そうですが、お次はセンマイ刺しに行ってみましょう!!

レバ刺しと同じく最初はごま油と塩を少し付けて、いただきます!!!

え!?

コリップリッ!?

コリコリとプリプリが同時に口の中を襲ってくるッ!!

え、え!?

嬉しい食感に混乱気味!!

めちゃくちゃ美味しいじゃん!!

想像の遥か上をやって来た!!

センマイにそんなに期待してなかったんだけど、めちゃくちゃ美味しい!!

このコリコリとプリプリがクセになって箸が止まらない!!

既に感動!!

しかし、まだまだ宴は続きますよ!!

続いてやってきたのはコチラ!!

ユッケタンタンイ!!

うわ〜!!ユッケの上でテナガダコが踊ってる!!

生で見る初めての光景に若干引き気味でしたが、食への好奇心には勝てません。

あまりよろしいとは言えない見た目ですが、いただいてみましょう。

ちなみに卵の黄身が割れるファンの方はぜひ動画でチェックしてみてください。

早速、箸でタコを掴んでみると…

ウネウネと動き回る…!!

というか箸に吸盤で引っ付いてる!!

タコの生命力スゴし!!

そんなタコさんを口の中に入れると…

歯に引っ付いてるぅぅぅぅぅぅぅ!!!!!!!!

すげぇ、すぅぅぅげぇぇぇぇぇぇぇ!!!!!!!!!

ウネウネと口の中で動き回るタコが最後の抵抗で歯に引っ付いてきた!!!!

肝心のお味の方は…歯触りとしては、プリプリとした食感ながら生ダコの柔らかさが際立って面白い感じ。

噛むとプチプチッとした食感と柔らかさが一緒に味わえて楽しい一皿。

味は海水が残っているのか少し塩気がある感じだけど、基本的な味付けはされてなさそうなので、ごま油と一緒に食べるのが良さそう。

スゴい、スゴいよ。。

もう１回見せちゃうけど、見て〜見て〜!!

やっぱり箸にくっついちゃうの。

残酷な食べ方かなぁと思ってしまうけど、タコの生命力もスゴいなぁと思ってしまう。

タコさんに感謝しながらいただくと…

やっぱりこうなっちゃう!!

今度は舌先に思いっきり吸盤で張り付いてきて痛いレベル!!

突然来るものだから、驚きと痛さと面白さが同時にやって来てパニックになっちゃうっていう。笑

そうそう、お肉の方も新鮮でまったく臭みが無いし柔らかいし、とろけるような感じで本当に美味しかった!!

そして、とにかく量が多い!!

今回、２人で２皿頼んだんだけど、最後の方は苦しくなってきちゃって大変でした。笑

３人とか４人で行ったら、他の種類の肉も選べるし量もちょうどいいかな？という印象でございました。

ミシュラン掲載店プチョンユッケまとめ

本当に美味しいお店でした！

ソウルに着いてから情報を調べて行ったのですが、大正解でした!!

量がとても多いので、１人旅の方にはビビンパがオススメかな？？

700円とコスパも良いので！

店内には日本人の観光客も多くて、日本語のメニューや写真があるので英語が話せなくても大丈夫ですよ!!

そうそう、自分が行った時はたまたま１席空いていたので並ばずに入れましたが、お店を出る時には店先に並べられたイスにズラ〜っと行列が出来ておりました。

別日に通った時も本当に多くの人が並んでいたので、行かれる際はピークタイムを外すか並ぶ覚悟を持って行ってみてくださいね!!

あとは生肉は鮮度が命なので、提供されたら出来るだけ早く食べましょう!!

その方が絶対美味しいですから!!

最初の方と最後では肉の匂いが全然違いました。

特にレバーは最後の方、少しだけ匂いが出てきた感じがありましたので。

それにしても、本当に良いお店だなと思ったのでココはリピート確定ですね!!

生肉好きの方はぜひ足を運んでみてくださいね!!

ミシュラン掲載店プチョンユッケ情報

住所: ２００−１２ Jong-ro, Jongno 4(sa)-ga, Jongno-gu, Seoul, 大韓民国
HP: bcyukhoe.modoo.at
電話: +82 2-2267-1831
営業時間: 月〜土曜9:00〜23:00、日曜9:00〜22:00 ※15:00頃アイドリングタイム(仕込みタイム)がありそうです。

動画版もチェックしてね!!

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