Day57 料理長やっけん!!ハンガリー名物フォアグラを制す！

Day57 2014.1.4 ブダペスト10日目

今日もジュディに叩き起こされる。

最近、ジュディは男友達の家に泊まってるんだけど8:30には帰ってくるんだよな。

昨夜というか、さっき寝たばっかりだから、さすがに眠い…

今日はしっかり２度寝させて頂きますよ…

スヤァァァ……

寝過ぎた！！

今日はユータとタカとフォアグラを買いに市場へ行こうって約束してたのに12:30過ぎちゃってる!!

14:00には市場閉まっちゃうんだよな…

どうしよ…

２人にメッセージを送ると２人で買い出しに行ってくれるコトに…すみませェん。。

不本意なカタチではあるが、時間が出来てしまったのでブログを更新。

明日、ウィーンに行くコトにしたので、駅で電車の時間と値段を調べた。

13ユーロ(約¥1,800)でブダペストからウィーンまで行けるなんて話を聞いたんだけど、実際に駅の窓口で聞いてみると9,600フォリント(¥4,800)のみ！と言われてしまった。

ちょっとコレは高いなぁ…

他の方法探すか。。

２人の泊まっている宿、アンダンテホステルに向かうも、まだ帰ってきてなかったので、路上しに行くコトに。

30分で終了。

店の人に止められる。

でも、この短時間で4,000フォリント(¥2,000)稼げた！

アンダンテホステルに戻ると、ちょうど入れ違いで２人は出掛けてしまったとのコトだったので、２人が帰ってくるのを待つコトに。

明日の移動やウィーンについて調べて待つコト……

３時間。

もう帰ろう…宿泊客でもないのにココにポツンといる雰囲気に耐えられない…

もう、無理だと思いました……

立ち上がった瞬間に２人が帰ってきた。

「いやー議事堂行ってきたけど、クソだったわー!!」

出掛けるなら、メッセージ入れといてくれよ。笑

「全然、帰ってこないから、ちょうど帰ろうと立ち上がったトコだったよ…！」

「さッ、フォアグラ食べようぜー！」

ユータと２人で買い出しに行き、その間にタカに米を炊いてもらった。

よし、料理するか！

久しぶりの料理だな！
それにしてもフォアグラなんて、どう調理したらイイんだ？？

フォアグラ使って料理したコトないからな〜。。

フォアグラ丼のリクエストがあったので、無難に醤油ベースの味付けとバルサミコ酢を使ったソースを作った。

ゴハンの上に野菜炒めを乗せて、その上にソテーしたフォアグラを盛って完成!!
フォアグラから脂が思った以上に出てきて、焼くというより揚げた感じになっちゃったけど…^^;

さて、お味の方はいかがなもんでしょうか…？？

うん、美味い！！

こんなに贅沢にフォアグラたくさん食べたの初めてだな〜うんまぁぁぁ！！

ユミちゃんも居たので、彼女の分も作ってあげた。

みんな褒めてくれて良かった!!

お腹いっぱい食べて飲んで３人で割り勘して、全部で2,800フォリント(¥1,400)だった。

安いなぁ。ブダペスト、イイね〜！

食後はチアキちゃんも連れて５人で飲みに出掛けた。

ハンガリーはワインが有名というコトでワインばっか飲んだ。

結果は皆さんの想像通り。

うん、ベロベロ。

トラムを乗り過ごしたりして、結局家にたどり着いたのは8:00だった。。

To be continued→