本当は教えたくない激安カンジャンケジャン食べ放題のお店を紹介!!
※2019年8月に再訪した際に値段の変更などがあったので、情報更新しておきます。
今回はソウルでカンジャンケジャンが安く、しかも食べ放題で食べられるお店があるとの情報をゲットしたので、弘大(ホンデ)エリアの近くにある弘益ケジャンに行ってきました!!
詳しく言うと弘大までは歩いて行ける距離だけど、最寄駅は弘大入口。
そこからも少し距離があるので、バスに乗っていったので便利でした♪
お店の詳しい情報は、この記事の終わりに載せておきます!
そもそもカンジャンケジャンって何??
まずは、カンジャンケジャンの説明からしておきましょう!!
カンジャンケジャンって地名かと思った!!という人も居るほど、日本ではあまり馴染みの無いカンジャンケジャン。
カンジャンケジャンとは…
カンジャンケジャンは韓国料理の一つで、新鮮な生のワタリガニを漬け込み醤油ダレに漬けて熟成させた料理。 朝鮮タレで作った赤いケジャンと、醤油ベースで味付けをしたカンジャンケジャンの2種類がある。 生のワタリガニをそのまま調理するので、海水の汚染度の低い地域の物を鮮度の良い状態で使わなければならない。by wikipedia
生の生きたワタリガニを醤油と薬味を入れた壺に入れて数日寝かせた物をカンジャンケジャンと言うそう。
日本でも食べられるけど、なかなか食べる機会って無いですよね。
かく言うワタクシもカンジャンケジャンって、人生で食べた事が無かったんですよね。
もう、結果から言ってしまいますけど…
食べて後悔しました…
どうして、今までこんなに美味しい物を食べてこなかったんだ!!ってね。
“ご飯泥棒”の異名を持っているのも納得!!
とにかく、ご飯が進みました!!
美味かった!!
今回の舞台、弘益ケジャン!!
そんなワケで、本日の舞台となる弘益ケジャンにやって参りました!!
画像はyoutubeにアップしてある動画からの引用なので、もっとリアルに美味しさを知りたい人は動画もチェックしてみてくださいね♪
人気のお店で常に待ち客が居るとのコトで、覚悟を持ってお店に入ったのですが、自分の前に待っていたのは2組のみ。
ウェイティングシートに自分の名前を書き込み、お店の半外(?)のビニールシートで囲われた待合スペースで待つ事に。。
待てよ、そもそも韓国では、まだ“お一人様文化”が浸透していない国。
先日も1人でサムギョプサル食べ放題の店に行って断られた(厳密に言うと2人分の料金払ってね…との事だった)んだよな。。
大丈夫かな…と不安になりながらも店員さんに尋ねると「大丈夫ですよ〜」と笑顔で答えてくれました。
よかった…
みなさん、弘益ケジャンはお一人様でも大丈夫ですよーーー!!!!
ホッと胸を撫で下ろし、待機しているとすぐに順番がやって来た。
お店の中はほぼ満席で、人々が夢中でカンジャンケジャンにむしゃぶりつく隙間を縫って着席。
席に座るとメニューを渡された。
気になる弘益ケジャンのメニューは3種類
※2019年8月再訪時に値段が上がっていました。それぞれ2,000ウォンずつの値上げですが、為替の影響で日本円に換算すると以前よりも少しだけ安くなっていました…!!(不思議!!)弘益ケジャンには3種類のメニューしかありません!!
テイクアウトや定食も出来るそうですが、基本的には3種類だけです!
・カンジャンケジャン
・ヤンニョムケジャン
・カンジャンセウ
・ワタリガニ鍋
さらに付け合わせも付いてきます。
※カンジャンセウというのは、カンジャンケジャンのエビバージョンで、生のエビの醤油漬けです。
全部イケちゃうコース。
・カンジャンケジャン
・カンジャンセウ
・ワタリガニ鍋
さらに付け合わせも付いてきます。
1番高いメニューから、ヤンニョムケジャンが無くなったコース。
・カンジャンケジャン
・ヤンニョムケジャン
・ワタリガニ鍋
さらに付け合わせも付いてきます。
カンジャンケジャンとヤンニョムケジャンのカニだけで、エビは無しのコース。
今回は1番安い
そもそも、カンジャンケジャンを食べた事が無いので、美味しいか分からないし、そのエビバージョンが来たところで口に合わなかったら…ねぇ…
そんな気持ちで選んでしまいましたが、純粋にカニがたくさん食べられるので、楽しみでございます♪
ついにカンジャンケジャンがやって来た!!
どのコースか店員さんに告げると、その次の瞬間にはドバドバドバーーーーーッと料理が運ばれてきました!!
こ、こっちはまだ心の準備が出来て無いというのにッ!!(その前に撮影の準備も出来てなくって焦った。笑)
というか、料理の量おかしくありません??
お皿に盛られたカニさんだけでなく、キムチ、韓国のり、とびっこ…だけでなく!!
ご飯、わかめスープ!!
※お一人様の場合、ワタリガニ鍋がわかめスープに変更されるそうです。
※ご飯のおかわりは有料。
チジミ!!
ケランチム(韓国風茶碗蒸し)!!
どへへ〜!!
これで1人前なんだぜ…
目の前の食べ物の量に圧倒。
しかし、今回の目的はカンジャンケジャン食べ放題。
こんなに食べられるか不安になってきてしまう。。
いざカンジャンケジャン実食!!
さぁ、お待ちかねのカンジャンケジャン!!
人生初のカンジャンケジャンでございます♪
これが吉と出るか凶と出るか…
しっかり、youtubeで食べ方の予習もしてきましたよ!!←
と言いつつも、どうやって食べるのかな〜と横に座っている現地の若者グループの食べ方を参考にさせて頂くと、肩の身の部分をブニュっと押して、出てきた部分をブチューっと吸い取って、殻は備え付けの殻入れにポイ。
なるほど、そうやって食べるんですね〜!!
見よう見まねで頂く前に…
カンジャンケジャンには骨を丈夫にするキトサンが豊富だったり、女性の方は産後の痛みや生理障害を減らすタウリンが豊富だったり、脂肪を燃やし血管をキレイにする善玉コレステロールが含まれていたり、成人病の予防の効果があるそうです!!
まぁ…食べ放題だからきっと意味は無い結果になってしまうでしょう。笑
さぁ、前置きが長くなってしまいましたが、頂きましょう!!
後から気付いたのですが、こんな物も用意されておりました!!
ビニール手袋!!
特にヤンニョムケジャンを食べるとこんな感じになってしまうので、汚れが気になる方は使ってみては如何でしょう?
お待たせしました。
次こそ、ホントに食べますよ!!
身が超レア!!
生のワタリガニを漬けてるだけなので、当たり前のコトなんだけど…生!!
生好きにはタマらないッ!!
もう持っただけで、ぷるぷるなのが良く分かる!!
肩の身の部分を押してみると…
こんな感じで、ブニュっと出てくるので、コレをチュチューッと吸います。
な、なんじゃこりゃァァァァァァァァァァ!!!!!!!!!!!
カンジャンケジャンの美味さが脳天を突き抜けて、思わず昇天してしまいそうになってしまいました。。
レアなカニの身がぷるっぷるで口の中に入れた瞬間に溶ける!!
カニの身全体にしっかりと醤油が染み渡って、醤油の味をしっかり味わえるんだけど、決して濃くなくてカニの甘味と合わさって、絶妙な塩梅!!
醤油の風味とカニの甘味が同時に口の中を襲ってはすぐに消えていく、旨味のヒットエンドラン!!
秒で、次のカニに手が伸びてしまいました!!
美味い、美味すぎるぞ!!
続いて、カニ味噌を頂きましょう!!
見て!!見て〜!!
この大量のカニ味噌!!
贅沢すぎるでしょ!!
まずは贅沢にそのまま!!
チュルチュルチュル〜♪
くっはぁ!!
濃厚なカニ味噌が口の中に広がっていくゥゥゥ!!!!
鼻から突き抜けるカニ味噌の香りは、とても濃厚で、それでいて醤油と薬味が効いていて生臭く無い!!
カニ味噌も飲み物だったのか〜ッ!!
思わず、カニ味噌をジョッキで頼みたくなる程の美味さ!!
ん〜たまらんッ!!
しかし、美味いのはこのカニ味噌だけでなく、甲羅の奥の方にへばり付いてる髄膜(?)みたいなもの。
お箸かスプーンでゴソゴソっとやるとデロ〜ンと出てきます。
見た目は悪いなぁ…と思ってしまうのですが、騙されたと思って食べてみましょう。
ジュルジュル〜っとすすれば、あら不思議!!
新食感のゼリーですか??と聞きたくなるようなゼラチン質の物体。
口の中でデュルンデュルンと醤油を頭から被ったダンサーがブレイクダンスでも踊っているかの如く、口の中を暴れ回ります。
うンまぁ〜!!と思わず口から出てしまうほど。
ゼラチン系の食べ物が好きな人は絶対に好きなヤツですので、カニ味噌だけ食べて甲羅を捨てるのはもったいない!!
お見逃しなく!!
もう1つ、このカニ味噌の美味しい食べ方を伝授しましょう!!
と言っても誰かの受け売りなのですが…ゴホン
甲羅に入ったカニ味噌を少しほぐしたら、そこにご飯をイン!!
さらにとびっこをオン!!
見た目は悪くなってしまいますが、グチュグチュと甲羅の中で混ぜてあげると〜…
最高に美味いんデス!!
濃厚なカニ味噌がご飯に絡みつき、ところどころとびっこがプチプチっとひょっこり顔を出してきて、そのハーモニーたるや…
さらに海苔で巻いちゃうなんてしたら、犯罪級の美味さ!!
カニ味噌だけで、ご飯が進む〜!!
ハッ…
これが“ご飯泥棒”というコトか…
ご飯の追加注文は有料なので、どこまでご飯を抑えられるかが勝負になってくるぞ…
ちなみにご飯の追加注文は1,500〜2,000ウォン(150〜200円)だったと思います。。
続いては、この辛そうなヤンニョムケジャン!!
これだけ真っ赤だと辛そうだな〜。。
ちょっとだけビビりつつも口の中に入れてみると…
甘っ!!
味噌の甘さが前面に出てきて、見た目を裏切る甘さ。
その中から柔らかく甘いカニの身が顔を出してきて、「あら、貴方こんな所に居たのね〜」って話しかけたら、実はそれが辛味さんっていうパターンでして…
後からあれ?これ実はやっぱ辛い??あ、辛いっ…!!ってなってしまいました。
最初は甘いと思ったんだけど、後から追いかけてくるパターンの辛さでした。
それでも絶妙なバランスで、やっぱりカニが止まらない。
カンジャンケジャンもヤンニョムケジャンも美味しすぎて、動画撮影してるのに無言でむしゃぶり続けてしまう程でした。
これがいくらでも食べて良い無限リピートだなんて信じられない!!
信じられないけど、店員さんにお願いすると新しいお皿が来ちゃうんだから、もうズルいよね。ズルい!!
おかわりが到着して第2戦次カンジャンケジャン大戦が始まろうとした、その時…
ある事に気付いてしまったのです。
あれ…これって…
もしかして…合っちゃうヤツですか?合っちゃうヤツですよね??
というコトで今夜もドロドロで白く濁っているヤツを注文してしまいました。
マッコリ〜♪
※誠に遺憾ながら、お酒の提供が無くなってしまったそうで、アルコール類は一切ありませんでした。(2019年8月時点)
醤油味のカンジャンケジャンにも合うし、辛味噌のヤンニョムケジャンにも合うでしょう!!
さ、みなさん一緒に〜♪
かんぱ〜い♪
ぷっは〜!!キンキンに冷えてやがるぜッ!!
やっぱりカンジャンケジャンにもヤンニョムケジャンに合うわ〜!!
これは進むッ!!進むぞッ!!
さらに追加でおかわり注文!!
次のお皿は甲羅が2つある!!最高かよ!!
って、あれ??
見て!!見て〜!!
卵付き!!
卵も濃厚で甘いよ〜!!ズルいよ〜!!
あぁ…どうして今まで、こんなに美味しい食べ物を知らなかったんだ…
そんな後悔の念が浮かんできたけど、カンジャンケジャン最高〜!!
弘益ケジャン最高でした!!
というワケで、人生初のカンジャンケジャンに脳天を貫かれて、度肝まで抜かれてしまったワケですが…
終わってみてビックリ。。
合計で20杯ものカニを食べてしまいました。
1人皿にカニ2杯(4肩)と甲羅が乗ってるんですけど、4回おかわりしてカンジャンケジャン・ヤンニョムケジャン合わせて計10皿も食べてしまったのです。
もう、お腹ぱんちくりんで動けまへん。。
お店は22:00までとの事なのですが、21:45には店員さんたちのまかないタイムが始まっていました。笑
こちらの事を気にしている様子はゼロだったので少し休ませてもらってから、お会計。
果たして、本当に1,590円で済むのか??
レジに居た店員さんにお会計をしてもらうと、18,900ウォン(約1,890円)!!
マッコリの分が300円乗ってるけど、ホントに1,590円だった〜!!
こんなに美味しくて、食べ放題でこの値段だなんて信じられない!!
大満足以外の何物でも無いッ!!
本当にココに来るためだけに、またソウルに来ても良いかも!!
そんな風に思えるお店でございました♪
こうやってブログに書いたら、また弘益ケジャンに行く人が増えてお店に入りづらくなるのかな〜と思ったら、本当は教えたくないな〜と思ってしまうけど、やっぱり経験したものは皆と共有しなきゃね!!
韓国、ソウル方面にお出かけの際は、ぜひ弘益ケジャンに行ってみては如何でしょうか〜!!
弘益ケジャン店舗情報
住所: 232−12 Seongsan-dong, Mapo-gu, Seoul, 大韓民国
電話番号: +82 2-323-1112
営業時間: 11:30〜15:00、17:00〜22:00
備考: クレジットカード使用可
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今回は韓国、ソウルにある1,590円でカンジャンケジャンが食べ放題のお店を紹介するよ!!とにかくカンジャンケジャンが美味すぎて、カニ20杯も食べちゃったよ!!美味しすぎるのに安いなんて天国かと思った!!