Day718 コーラでお米炊いてみようか…

Day718 2015.10.27　メデジン14日目

今日もサミーが、みんなにまたコロンビア料理を振る舞ってくれるそうで、楽しみ♪

今回のコロンビア料理の名前は“アロス・ミクスト”。

直訳すると”混ぜゴハン”。

というコトは、チャーハンみたいなもんかな？？

「まぁ、そんなもんね。」とサミーさん。

コロンビアにもチャーハンみたいな料理があったんですね〜。

このアロス・ミクストは、パーティーなんかで人が多く集まる時によく振る舞われるんだそう。

どんな料理になるのか楽しみだ！

早速、ジャマをして怒られるチュンくん。

良いケツの角度です。

野菜を炒めて、炒めて、炒めまくる。

色んな種類の野菜をやたらと炒めてますが、コレが後で合体するのね。

「ヤッケン、お米炊くの手伝って!!」

「はいよ〜。」

「お米洗ったら、そこに水の代わりにコーラ入れてね♪」

「コ、コ、コーラ!?」

「そう、コーラ!!」

いや、確かに前回の記事で旅人界ではコーラは色んな方法に使われていて重宝してますよ♪みたいなコト書いたけどさ、米をコーラで炊く!?

「まじっすか？？」

「早くやっちゃって！」

「ホントにやっちゃいますよ…どうなっても知りませんからね…!!」

鍋に入れた米にコーラを投入!!

シュボボボボボ…!!!!

見事なまでに泡だらけ!!

まじで大丈夫なのかなー。。

コーラを入れたら、普通にいつも通りの炊き方で水の時と一緒。

これって米も甘くなるんだよなー、きっと。

一抹の不安を拭い去れないまま、お米が完成。

キッチンには甘い匂いが充満している。

そのお米と炒めまくっていた野菜を合わせて混ぜ混ぜ。

そして出来上がったのがコチラ！

確かに見た目チャーハンっぽい！

匂いもほんのり甘い。

では、頂きます。

あれ、美味いッ!!

甘みはあるけど、しつこくなく、ほんのりと残るだけ。

野菜のシャキシャキ感と程よい塩加減が絶妙ッ!!

こりゃ、美味い!!

大量に作ってあったコトもあって、お代わりで４皿食べてしまった…!!

こりゃ、イケるな!!

今度、自分でも作ってみようかな。

サミー、医学部通ってて、料理も出来て、洋服や小物も作れるし、コミュニケーション能力ハンパじゃないし、人が見てないトコで掃除とかちゃんとしてるし、カンペキじゃないっすか…!!

いやぁ、ホントに器用な人、何でも出来る人って、尊敬するわ！

To Be Continued →