Day57 料理長やっけん!!ハンガリー名物フォアグラを制す!

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Day57 2014.1.4 ブダペスト10日目


今日もジュディに叩き起こされる。


最近、ジュディは男友達の家に泊まってるんだけど8:30には帰ってくるんだよな。


昨夜というか、さっき寝たばっかりだから、さすがに眠い…


今日はしっかり2度寝させて頂きますよ…





スヤァァァ……





寝過ぎた!!

今日はユータとタカとフォアグラを買いに市場へ行こうって約束してたのに12:30過ぎちゃってる!!

14:00には市場閉まっちゃうんだよな…


どうしよ…


2人にメッセージを送ると2人で買い出しに行ってくれるコトに…すみませェん。。



不本意なカタチではあるが、時間が出来てしまったのでブログを更新。

明日、ウィーンに行くコトにしたので、駅で電車の時間と値段を調べた。

13ユーロ(約¥1,800)でブダペストからウィーンまで行けるなんて話を聞いたんだけど、実際に駅の窓口で聞いてみると9,600フォリント(¥4,800)のみ!と言われてしまった。


ちょっとコレは高いなぁ…

他の方法探すか。。


2人の泊まっている宿、アンダンテホステルに向かうも、まだ帰ってきてなかったので、路上しに行くコトに。



30分で終了。



店の人に止められる。

でも、この短時間で4,000フォリント(¥2,000)稼げた!



アンダンテホステルに戻ると、ちょうど入れ違いで2人は出掛けてしまったとのコトだったので、2人が帰ってくるのを待つコトに。


明日の移動やウィーンについて調べて待つコト……




3時間。




もう帰ろう…宿泊客でもないのにココにポツンといる雰囲気に耐えられない…

もう、無理だと思いました……




立ち上がった瞬間に2人が帰ってきた。


「いやー議事堂行ってきたけど、クソだったわー!!」


出掛けるなら、メッセージ入れといてくれよ。笑


「全然、帰ってこないから、ちょうど帰ろうと立ち上がったトコだったよ…!」

「さッ、フォアグラ食べようぜー!」

ユータと2人で買い出しに行き、その間にタカに米を炊いてもらった。



よし、料理するか!

久しぶりの料理だな!
それにしてもフォアグラなんて、どう調理したらイイんだ??

フォアグラ使って料理したコトないからな〜。。

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フォアグラ丼のリクエストがあったので、無難に醤油ベースの味付けとバルサミコ酢を使ったソースを作った。


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ゴハンの上に野菜炒めを乗せて、その上にソテーしたフォアグラを盛って完成!!
フォアグラから脂が思った以上に出てきて、焼くというより揚げた感じになっちゃったけど…^^;


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さて、お味の方はいかがなもんでしょうか…??


うん、美味い!!


こんなに贅沢にフォアグラたくさん食べたの初めてだな〜うんまぁぁぁ!!

ユミちゃんも居たので、彼女の分も作ってあげた。

みんな褒めてくれて良かった!!

お腹いっぱい食べて飲んで3人で割り勘して、全部で2,800フォリント(¥1,400)だった。

安いなぁ。ブダペスト、イイね〜!




食後はチアキちゃんも連れて5人で飲みに出掛けた。

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ハンガリーはワインが有名というコトでワインばっか飲んだ。

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結果は皆さんの想像通り。


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うん、ベロベロ。


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トラムを乗り過ごしたりして、結局家にたどり着いたのは8:00だった。。


To be continued→

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