店主が変わり者!?塩そば専門店桑ばら行ってきた!!

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Day1353 2017.7.23 東京 池袋

今回のラーメン欲求を満たすために向かったのはコチラのお店!!


塩そば専門店桑ばら!!

コチラのお店、なんとラーメンデータベースで96.502点という高得点を出しているお店。

前からウワサは聞いていたのだけど、今回が初訪問!!

池袋東口から徒歩7分、東急ハンズの裏手にありまーす!!

メニューだ!!


お店に着いた時点で、待ちは5人。

店内は外から丸見えで、席数は8席。

思ったよりもスムーズに入れそうかも!!

コチラのお店は並ぶ前に食券機で購入して待つスタイル。

では、メニューを見てみましょう!!


1番有名なのは、もちろん塩そば!!

しかし、メニューを見ると気になるメニューがチラホラ。

おっと、券売機の横に気になるモノを発見!!

メニューについての説明書きがしてあるみたいです!!


おぉ〜っとぉぉぉぉ!!!!めっちゃ、ふざけてるぅ〜!!

1番気になっていたチャー麺の説明書きが“チャー麺って意味知ってる?俺は知らないね。じゃあね。”だってえっ!!

くぅ〜気になる!!

というワケで今回はチャー麺を選択!!

しばし並んで待ちましょう!!


見ためとお味の方は!!


さて、店内に呼ばれて着席すると卓上にもメニューが。


裏面を見てみると別メニュー!!


金曜日の17:00〜安ざわ中華そば店という鶏白湯スープのお店になるそうです!

さぁ、来ました!!

チャー麺!!

まさかの2皿!!

ドド〜ン!!


チャーシュー丼と油そばの組み合わせだったー!!

まじかよー!!

お店で油そば食べる乗って初めてかも!!

コレはコレで良いチャンス!!

お店の人の「両方ともよくかき混ぜて召し上がってくださいね。」のお言葉通り混ぜまくります!!



いや〜イイ感じ!!

一緒に来たボスの塩そばも美味しそ〜!!

スープが綺麗に澄み渡ってる!!


それでは、チャーシュー丼から…

美味い!!チャーシューの肉の甘みと脂とタレのイイ塩加減がゴハンとマッチして、ネギのシャキシャキ感とコショウが良いアクセントになってる!!

コレはバクバク食べて一瞬で無くなりそうだから、ゆっくり食べよう!!

では、続いて油そばの方を…

お〜、コチラはなかなか塩加減が強い!!

そして油もビッチリ!!

でも、それがイヤな感じがせず、麺が進む!!不思議だ〜!!

しょっぱい麺を食べて、甘めの丼で口直して…この交互の作業で一瞬でなくなってしまう!!

ちょっと、ボスの塩そばもちょうだい!!

まずは、スープを一口…

え…

めっちゃ、しょっぱ!!

もちろん、このしょっぱさの中に旨味が詰まってて美味いんだけど、見た目とのギャップ!!

こんだけ澄み切った見た目してたら、あっさり大人しい上品な感じかと思いきや、見た目はカワイイけど中身はエグい…

まさに清楚系ビッチ!!

狐の皮を被った狼じゃないですか!!

うわ〜でも、このガツンとくるパンチのある感じキライじゃない!!

あ、だからメンヘラとか寄ってくるのか…ゴホンゴホン

いや、イイ意味で度肝を抜かれた!!

モンゴル産の塩にこだわってるらしく、このワイルドな感じはそこから来てるのか!!ドルゴルスレーン・ダグワドルジ

いやぁ、どれも美味し買ったけどチャーシュー丼の優勝だったかも…!!

ボスとも満場一致でした。

お会計は…


お会計は塩そばとチャー麺定食共に750円でした。

てか、油そばとチャーシュー丼セットで750円って、めっちゃコスパ良くない!?

夜までずっとお腹パンパンだったし!

他の店だったら1,000円超えててもおかしくないよ!

いや〜コチラのお店、また再訪したいリストに追加されました!!

ごちそうさまでした!!

p.s.店主の遊び心溢れる様子は店内だけでなく、Twitter@kuwabara_sioでも見れます。笑

店内でも流れてたけど、ももクロ好きなのかな??

店舗情報: 塩そば専門店 桑ばら



住所: 〒170-0013 東京都豊島区東池袋1丁目27−5 関口ビル
電話: 03-5952-0788
営業時間: 11:00〜スープ売り切れ次第終了

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Yakken
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