Day1353 2017.7.23 東京 池袋
今回のラーメン欲求を満たすために向かったのはコチラのお店!!
塩そば専門店桑ばら!!
コチラのお店、なんとラーメンデータベースで96.502点という高得点を出しているお店。
前からウワサは聞いていたのだけど、今回が初訪問!!
池袋東口から徒歩7分、東急ハンズの裏手にありまーす!!
メニューだ!!
お店に着いた時点で、待ちは5人。
店内は外から丸見えで、席数は8席。
思ったよりもスムーズに入れそうかも!!
コチラのお店は並ぶ前に食券機で購入して待つスタイル。
では、メニューを見てみましょう!!
1番有名なのは、もちろん塩そば!!
しかし、メニューを見ると気になるメニューがチラホラ。
おっと、券売機の横に気になるモノを発見!!
メニューについての説明書きがしてあるみたいです!!
おぉ〜っとぉぉぉぉ!!!!めっちゃ、ふざけてるぅ〜!!
1番気になっていたチャー麺の説明書きが“チャー麺って意味知ってる?俺は知らないね。じゃあね。”だってえっ!!
くぅ〜気になる!!
というワケで今回はチャー麺を選択!!
しばし並んで待ちましょう!!
見ためとお味の方は!!
さて、店内に呼ばれて着席すると卓上にもメニューが。
裏面を見てみると別メニュー!!
金曜日の17:00〜安ざわ中華そば店という鶏白湯スープのお店になるそうです!
さぁ、来ました!!
チャー麺!!
まさかの2皿!!
ドド〜ン!!
チャーシュー丼と油そばの組み合わせだったー!!
まじかよー!!
お店で油そば食べる乗って初めてかも!!
コレはコレで良いチャンス!!
お店の人の「両方ともよくかき混ぜて召し上がってくださいね。」のお言葉通り混ぜまくります!!
いや〜イイ感じ!!
一緒に来たボスの塩そばも美味しそ〜!!
スープが綺麗に澄み渡ってる!!
それでは、チャーシュー丼から…
美味い!!チャーシューの肉の甘みと脂とタレのイイ塩加減がゴハンとマッチして、ネギのシャキシャキ感とコショウが良いアクセントになってる!!
コレはバクバク食べて一瞬で無くなりそうだから、ゆっくり食べよう!!
では、続いて油そばの方を…
お〜、コチラはなかなか塩加減が強い!!
そして油もビッチリ!!
でも、それがイヤな感じがせず、麺が進む!!不思議だ〜!!
しょっぱい麺を食べて、甘めの丼で口直して…この交互の作業で一瞬でなくなってしまう!!
ちょっと、ボスの塩そばもちょうだい!!
まずは、スープを一口…
え…
めっちゃ、しょっぱ!!
もちろん、このしょっぱさの中に旨味が詰まってて美味いんだけど、見た目とのギャップ!!
こんだけ澄み切った見た目してたら、あっさり大人しい上品な感じかと思いきや、見た目はカワイイけど中身はエグい…
まさに清楚系ビッチ!!
狐の皮を被った狼じゃないですか!!
うわ〜でも、このガツンとくるパンチのある感じキライじゃない!!
あ、だからメンヘラとか寄ってくるのか…ゴホンゴホン
いや、イイ意味で度肝を抜かれた!!
モンゴル産の塩にこだわってるらしく、このワイルドな感じはそこから来てるのか!!ドルゴルスレーン・ダグワドルジ
いやぁ、どれも美味し買ったけどチャーシュー丼の優勝だったかも…!!
ボスとも満場一致でした。
お会計は…
お会計は塩そばとチャー麺定食共に750円でした。
てか、油そばとチャーシュー丼セットで750円って、めっちゃコスパ良くない!?
夜までずっとお腹パンパンだったし!
他の店だったら1,000円超えててもおかしくないよ!
いや〜コチラのお店、また再訪したいリストに追加されました!!
ごちそうさまでした!!
p.s.店主の遊び心溢れる様子は店内だけでなく、Twitter@kuwabara_sioでも見れます。笑
店内でも流れてたけど、ももクロ好きなのかな??
店舗情報: 塩そば専門店 桑ばら
住所: 〒170-0013 東京都豊島区東池袋1丁目27−5 関口ビル
電話: 03-5952-0788
営業時間: 11:00〜スープ売り切れ次第終了
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