トラはアワビを捌くのだ。

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Day1381 2017.8.20 東京 池袋

ルルさんとカラオケを後にして向かったのは漫喫!!

女子と2人っきりの密室。

何も起こらないワケがない!!

そんな期待に胸を弾ませ、ドキドキしながら部屋へ。

もうそこからは、あんなコトやこんなコト…

おしゃべりしてる内に再び寝落ち。

オレもさすがに眠かったので、仮眠。

あっという間に時間は過ぎ、また近々遊ぼうと約束して、お別れ。

ふぅ…

今日も何にも無かったぜ。。

1つ、1つだけ言い訳させてくれよぉぉぉぉ!!!!

やっぱ、やめときます。

今回もくだらない話、考えさせられる話たくさん出来て、ネタも出来たし、楽しかった〜。

何だか急な空腹に襲われて、マックへ。


気になっていた、大阪ビーフカツバーガーを食べてみた!


思ってたよりも美味かった!

レギュラーになったら、また買っちゃうかも!

朝帰り通り越して昼帰りになっちゃったなぁ。

家に帰って、少し寝たら週末恒例の買い出しへ。

今日は、生サンマとアワビをゲットしたぜ〜!!

刺身でもイケるとのコトなので、捌いてみますか〜!!


ついにオレも魚を捌くレベルまで達したのか〜。

魚を捌くのは初めて。

3枚におろすとかやったコトないんだよな〜。

クックパッドでやり方を調べて、試行錯誤で挑戦。


きったない。。

まだまだだな。。

修行します。

完成品もキレイじゃなかったので、写真を撮るコトすらしなかった。。

またチャレンジしてみるか。

そして、アワビ!!


1個250円と、よく考えたらちょっと高いけど、先日仙台で売ってたアワビは2,500円とかだったので、完全に数字のマジックにやられて買ってしまいました。

スーパーのレジのおばちゃんにも「1個250円もするのね。高級ね〜。」って言われたしね。笑

コチラも初めて扱う食材なのでクックパッドで処理の仕方を見て、挑戦。


アワビの肝って、こんな色してるのね〜!!

スゴい深い緑!!

何だか、食べてイイのか不安になる色だけどコレも食べてみよう。

何とか見よう見まねで完成。


では、実食!!

サンマ、めっちゃ美味いじゃ〜ん!!

形はプロとは程遠いけど、食材の美味さのおかげで何とかなった感!!

コレはリベンジですな!

そんで、アワビの方はコリッコリ!!

やっぱ、先日仙台で食べた海鮮丼に乗ってたヤツの方が美味しかったけど、コレもアリじゃないかな〜!!

食感がイイね!

肝の方も見た目に反して、悪くない。

肝特有の臭さはあったけど、酒に合いますな〜!!

いやぁ、贅沢な食卓になった!!

やっぱ料理するのって楽しいなぁ。

誰かに作ってもらうのもイイけど、自分であれこれ作れるようになると楽しいよね。

レベルアップしてる感もあるし!

ちょっと魚捌くの練習したいと思います!

To Be Continued →

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Yakken
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